Description
Кулінарія - дуже поширене хобі у німецькому суспільстві. І жінки та чоловіки готують за рецептами з кулінарних книг. Багато хто відвідує кулінарні курси чи студії.. Kochstudio.. де кваліфіковані кухарі готують кілька страв залежно від теми. Тиждень тому я дивилася по телевізору, як у берлінській кулінарній студії готували страви із застосуванням сиру. Я записала один рецепт і приготувала його, мені сподобалося. Подивіться та оцініть будь ласка цю страву.
Ingredients
-
Цукіні
3 шт
-
Сир твердий
150 г
-
Сир твердий
50 г
-
Шинка
150 г
-
Яйце куряче
3 шт
-
Гірчиця
1-2 ст. л.
Cooking
Цуккини нарезать полосками в длину.
На лист бумаги для выпечки на один край положить половину полосок цуккини, немного заходя одна на другую.
На цуккини положить ветчину.
Смазать любой горчицей (у меня зерновая)
Сверху положить пластики сыра.
Сверху положить опять цуккини так же, внахлёст.
Прикрыть второй половинкой бумаги и прокатить немного скалкой. Нарезать на квадратики.
Натереть сыр на мелкой тёрке, добавить яйца, немного поперчить. Обмакнуть квадратики в яйца с сыром, положить на горячую сковороду с растительным маслом, сверху положить ещё немного сырной массы. Обжарить с двух сторон. Писать долго, делать быстро.
Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.