Description

Булка-пиріг за мотивами
Усіх-всіх з Новим Роком та Різдвом!!! Це наш із дружиною перший рецепт у 2011 році. Простий та смачний пиріг. Вся його оригінальність у кумедній формі. Втім, все по-порядку...

Ingredients

  • Яйце куряче

    2 шт

  • Борошно пшеничне

    0,5 кг

  • Молоко

    200 мл

  • Цукор

    5,5 ст. л.

  • Дріжджі

    2,5 ч. л.

  • Масло вершкове

    50 г

  • Родзинки

    80 г

  • Кориця

    2 ч. л.

  • Цукрова пудра

    0,5 стак.

  • Сік лимонний

    1 ст. л.

Cooking

step-0
Из муки, молока, сахара, мягкого масла, яиц и дрожжей замесить тесто. У меня это сделала за час хлебопечка. От полученного количества теста взять грамм 600 и накрутить вот такие шарики.
step-1
Смешать корицу с сахаром и обвалять каждый шарик.
step-2
Уложить слой шариков в форму.
step-3
Посыпать изюмом.
step-4
И так, пока не закончатся шарики. Ставим в духовку минут на 40 при температуре 180-200 градусов.
step-5
Вот, что получаем.
step-6
Поливаем помадкой и в разрезе.
step-7
Из оставшегося теста сделали рогалики с яблоками. Не хотели и фотографировать, но уж очень симпатичные получились.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.