Description
Чому ролети? Це гра слів: рулет та рол, тільки рол не розрізаний. Простіше "капустяного пирога" придумати складно, до нього навіть тіста робити не потрібно, капуста загортається в тонкий листовий лаваш.
Ingredients
-
Капуста білокачанна
-
Лаваш
-
Сметана
-
Яйце куряче
-
Олія
-
Сир твердий
-
Зелень
-
Приправа
Cooking
Капусту мелко нашинковать, потушить. Лаваш разрезать, на каждую его часть выложить тушеную капусту.
Завернуть.
Получается вот такой роллетик.
Далее выложить в посуду для запекания (у меня старая добрая чугунная сковородка).
Приготовить соус: смешать яйцо со сметаной, зеленью и специями. Залить им роллеты.
Сверху присыпать тертым сыром.
И поставить в разогретую духовку. Буквально на 10-15 минут. Отличный и быстрый завтрак (если капусту потушить с вечера). Доброго утра и приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.