Description
На природі ця страва йде на УРА! Розплавлений сир у хрумкому лаваші... ммммм - смакота! Воно сподобається не лише дорослим, а й дітям, а готувати можна не лише на мангалі, а й на сковороді. Запрошую на мій дебют.
Ingredients
-
Лаваш
6 шт
-
Сир твердий
500 г
-
Помідор
3 шт
-
Зелень
-
Майонез
3 ст. л.
Cooking
Приготовить все продукты. Нарезать сыр (можно разного вида) небольшими кубиками.
Из помидоров убрать середину и тоже нарезать кубиками. Порезать мелко зелень, все соединить и добавить майонез.
Все перемешать. Важно, чтобы не было много сока, иначе лаваш размокнет.
Лаваш разрезать пополам, на половинку положить немного начинки и свернуть, загибая края.
Так повторить со всеми половинками и сложить все на решетку.
Жарить на мангале на небольшом жаре, часто переворачивая. Готовится очень быстро. Главное, чтобы лаваш хорошо зарумянился, а начинка хорошо прогрелась.
Вот и все готово - лаваш хрустящий, сыр расплавился и тянется. Просто, супер-вкусно. Это блюдо мы всегда готовим на природе, его разметают сразу. Приятного аппетита! Кстати, это можно приготовить и дома на сковороде.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.