Description
Є у мене серед маси уподобань одна слабкість – запіканки. Люблю. Люблю ніжно та віддано. І збираю найрізноманітніші рецепти, відточуючи, так би мовити, майстерність у їхньому приготуванні. Ось цей рецепт - краса чарівна. Просто і без особливих клопотів готуємо смачну річ. Особливо ми її любимо... переночували в холодильнику. Ось прямо у формі ставлю туди охолола і чекаю години Х. З гарячою ранковою кавою - насолода!
Ingredients
-
Пластівці пшоняні
1 стак.
-
сир
400 г
-
Яйце куряче
3 шт
-
Цукор
100 г
-
Курага
1 горст.
-
Сметана
200 г
-
Сіль
1/2 ч. л.
-
Сода
1/3 ч. л.
Cooking
В рецепте будем использовать пшенные хлопья от компании Мистраль. Замечательно помогают готовить быстро и вкусно полезную пищу для семьи.
Хлопья заливаем кипятком - берем примерно 1/2 стакана, ставим для напитывания минут на 10.
Взбиваем яйца, сметану, сахар, соль, соду и творог. Добавляем нарезанную курагу.
Все перемешиваем и выливаем в смазанную форму. Выпекаем в духовке при 180 град. примерно 40 минут - запеканка зарумянится и сильно увеличится в объеме.
Достаем. Можно сразу же кушать горячей. С холодным молочком - это что-то! Можно остудить и охладить в холодильнике ночь. Набраться терпения и получить удовольствие уже утром:)
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.