Description
Що приготувати на вечерю? Це питання часом турбує багатьох. Я вам пропоную приготувати курочку за 20 хвилин. Дуже смачна, соковита!
Ingredients
-
Стегна куряче
5 шт
-
Соєвий соус
2 ст. л.
-
Вино біле напівсолодке
2 ст. л.
-
Коньяк
1 ст. л.
-
Цукор коричневий
1 ст. л.
-
Сіль
-
Цибуля зелена
-
Олія
Cooking
Куриные бедрышки нарезать на небольшие кусочки.
В кастрюлю налейте воды, всыпьте соль (немного, курочка потом будет обжариваться еще в соевом соусе), доведите до кипения, положите кусочки курочки и отварите в течение 8 минут.
Приготовим соус: смешаем соевый соус, вино, коньяк и сахар.
В сковороде разогреем растительное масло, добавим нашу отваренную курочку. Зальем соусом.
Добавим нарезанный зеленый лук.
Обжарим на сковороде, помешивая, на среднем огне, пока жидкость не испарится, а кусочки курочки подрумянятся.
Курочка получается очень сочная, я подавала с рисовой лапшой.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.