Description
Багато м'яса не буває! А тим паче котлет..! Кожен це розуміє! І сумнівів зайвих немає! Хочу друзі, як на додаток, представити вам один рецепт.. Котлети просто насолоду! Не знаю навіть, у чому секрет! Хоча від стандарту вони відрізняються, але ніжними завжди виходять! Сподіваюся, до смаку котлетки припадуть! І швидко у вас зі столів розійдуться!
Ingredients
-
Фарш м'ясний
600 г
-
Сухарі панірувальні
100 г
-
Сметана
6 ст. л.
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Яйце куряче
1 шт
-
Вода
1/2 стак.
-
Спеції
1 ч. л.
-
Олія
1 ст. л.
Cooking
Продукты.
Сухари смешать с водой и сметаной. Очень хорошо перемешать и оставить на 10 минут.
К мясному фаршу добавить лук (слегка обжаренный), яйцо и сухарную смесь. Посолить, поперчить по вкусу, очень хорошо перемешать.
Мокрыми руками сформировать котлетки.
Разогреть масло на сковороде, обжарить котлеты с одной стороны, перевернуть на другую сторону и накрыть крышкой. Довести до готовности.
Котлеты готовы.
Кушать с любимым гарниром
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.