Description
Ще один цікавий сніданок чи вечеря. Дуже часто мені доводиться маскувати рибу. Не дуже дружать у мене з нею вдома, а шкода... Але за цим рецептом я часто готую.
Ingredients
-
Яйце куряче
4 шт
-
Молоко
100 мл
-
Лосось
200-250 г
-
Горошок зелений
100-150 г
-
Моцарелла
125 г
-
Часник
1 зуб.
-
Оливкова олія
1 ст. л.
-
Сіль
Cooking
Разморозить заранее рыбу.
Разогреть духовку. Взбить венчиком яйца с молоком. Приправить.
Разогреть на сковороде масло (я делаю всё в духовке) и добавить измельченный зубчик чеснока. Вылить омлетную массу в сковороду.
Выложить сверху кусочки рыбы, замороженный горошек.
Выложить моцареллу, нарезанную дольками.
Запекать в духовке при 180*С до румяности (около 20 мин.)
Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.