Description
Наступний 2015 вже не за горами і за цей час слід ретельно продумати святкове меню. Думаю, дуже актуально приготуватиме салат, оформлений у вигляді талісмана наступного року. Хочу запропонувати Вам смачний і легкий салат у вигляді символу 2015 року - овечки! Такий салат обов'язково прикрасить святковий стіл та порадує ваших близьких!
Ingredients
-
Філе куряче
600 г
-
Яйце куряче
6 шт
-
Огірок
2 шт
-
Пармезан
120 г
-
Чорнослив
120 г
-
Зелень
1 пуч.
-
Майонез
-
Сіль
Cooking
Отправляем вариться куриное филе. Когда вода закипит, необходимо снять пенку, немного убавить огонь, добавить соль, специи и лавровый лист. Варить филе после закипания в течение 30 минут. Выключить огонь и оставить филе в воде еще на 10 мин. Параллельно сварить в другой емкости яйца.
Остужаем филе и режем на маленькие кусочки.
Выкладываем на блюдо в форме овечки.
Солим и покрываем майонезом.
Натираем огурцы на терке.
Выкладываем вторым слоем, также солим и покрываем майонезом.
Далее идет натертый сыр.
Отделяем белки от желтков. Желтки перетираем вилкой и выкладываем следующим слоем.
Мелко режем чернослив.
Натираем на мелкой терке все белки, кроме одного (он нам понадобится для глаз овечки). Чернослив выкладываем в виде мордочки и ушей. Из яичного белка выкладываем шерсть. Из белка вырезаем глаза, зрачки делаем из чернослива. Выкладываем лапки и майонезом обводим их. Так же рисуем носик.
Из петрушки сделать травку, на которой будет пастись наша новогодняя овечка.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.