Description
Ще один варіант приготування пирога з начинкою сиру. Не треба нічого збивати, готується швидко, результат чудовий: рум'яний, з хрусткою скоринкою і ніжним бісквітом.
Ingredients
-
Кефір
200 мл
-
Яйце куряче
3 шт
-
Цукор
200 г
-
Борошно пшеничне
300 г
-
Сода
0,5 ч. л.
-
Розпушувач тіста
1 ч. л.
-
сир
250 г
-
Ванілін
-
Олія
100 мл
Cooking
Соду размешаем в кефире и оставим на 10 мин.
Затем добавим сахар, 2 яйца и хорошо размешаем.
Добавим растительное масло, размешаем.
Просеять муку с разрыхлителем, добавить к жидким составляющим теста, хорошо перемешать.
Для творожной начинки растереть творог с 1 яйцом и 3 столовыми ложками сахара вилкой, добавить ванилин. Если будет совсем сухо, добавить молока немного. Но и жидкой начинка не должна быть.
Тесто выложить в форму диаметром 26 см. Сверху распределить начинку шариками, т. е. не по всей поверхности.
Поставить пирог в заранее разогретую до 180*С духовку на 40 мин. Вы смотрите по своей духовке.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.