Міні-пироги "Експрес"

Description

Здрастуйте, дорогі мої! Хочу запропонувати вам рецепт своєї традиційної суботньої випічки! Рецепт гранично простий, час приготування – мінімально! Результат завжди чудовий! Ну що тут скажеш, просто заходьте та спробуйте!

Ingredients

Борошно пшеничне

1 стак.
Сметана

2 ст. л.
Майонез

2 ст. л.
Кефір

7 ст. л.
Сода

1 ч. л.
Цукор

4 ст. л.
сир

250 г
Крупа манна

2 ст. л.
Яйце куряче

1 шт
Ягода

Cooking

Гасим соду в кефире, затем смешиваем остальные ингредиенты. Тесто получается жидковатое, но не текучее.

Сегодня у меня творожная начинка (смешиваем творог, сахар, манку, яйцо) и ягоды. Хотя творог можно заменить любым густым вареньем, повидлом, джемом...

Берём столовую ложку (с горкой) теста, кладём на противень, сверху на середину выкладываем творог и ягоды. Теперь отправляем наши будущие пирожки в предварительно разогретую до 170°С духовку. Печём 10-15 мин., до румяных бочков, главное - не передержать!