Description

Салат із зелених помідорів
Для любителів гостренького!

Ingredients

  • Помідор

    5 кг

  • Перець чилі

    1 шт

  • Перець болгарський

    10 шт

  • Часник

    200 г

  • Петрушка

    2 пуч.

  • Сіль

    100 г

  • Цукор

    250 г

  • Оцет

    200 г

  • Олія

    250 г

Cooking

step-0
Помидоры порезать кубиками.
step-1
step-2
Болгарский перец, чеснок, петрушку перекрутить на мясорубке.
step-3
step-4
Помидоры перемешать со специями. Залить маринадом из соли, сахара, уксуса, масла.
step-5
Поставить на огонь. Кипятить 5 минут с момента закипания. Кипящим разложить в стерилизованные банки и закатать. Приятного аппетита!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.