Description
Найсмачніша риба та найпростіший спосіб приготування. Зробити якомога більше таких рибних заготовок, заморозити - і необхідність у довгому приготуванні смачної вечері надовго відпаде. Просто кладете таку заготівлю на грати для гриля або в духовку – і запікаєте лише 20-30 хвилин!
Ingredients
-
Риба
2 шт
-
Масло вершкове
30 г
-
Зелень
1 пуч.
-
Часник
2 зуб.
Cooking
Рыба должна быть целая, но потрошенная, небольшого размера. Лучше всего подойдет речная форель. Но сегодня у меня сибас - тоже вполне подходит. Рыбу посолить, поперчить снаружи и внутри.
В брюшко кладем кусочек сливочного масла, дольку чеснока
И любую зелень.
Заворачиваем каждую рыбку в фольгу.
Можно заморозить нашу рыбку и приготовить потом. Или же готовить сразу. На подготовленные горячие угли ставим решетку гриль и кладём на нее рыбу в фольге. Запекаем на гриле или в духовке около 30 минут. Если на гриле, то 1 раз надо перевернуть. Для приготовления этой рыбы я взяла решетку-гриль Forester.
Подать рыбку к столу! Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.