Description
Це, звичайно, не справжня баниця, а варіант для ледарів, на кшталт мене ))) і дуже схожий рецепт вже є на сайті від Люсички, але все-таки, може, мої доповнення вам знадобляться. Виходить дуже ніжна соковита страва.
Ingredients
-
Лаваш
2 шт
-
сир
500 г
-
Сметана
350 г
-
Яйце куряче
7 шт
-
Масло вершкове
150 г
Cooking
В творог разбить 2 яйца, посолить столько, чтобы захотелось съесть прямо сейчас ))) Хорошо размешать
Лаваш хорошо смазать сливочным маслом и равномерно выложить творог по всей поверхности.
Свернуть вдоль в плотный рулет. Разрезать на куски, я режу примерно по 7-8 см, выложить в смазанную сливочным маслом форму. (Разрезала рулет на куски, чтобы он со всех сторон хорошо пропитался). Смешать сметану и 5 яиц, посолить и залить этой смесью нашу "банницу". Сверху нигде лаваш выглядывать не должен. И оставляем пропитываться минут на 20.
Ставим в разогретую до 180 град. духовку и выпекаем до золотистой корочки (примерно 30 мин). Достаем, разрезаем, подаем. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.