Description
Смачна в міру гостренька курочка, загорнута в лаваш, порадує ваших близьких. Моя донька у захваті і щодня просить повторення цієї страви.
Ingredients
-
Філе куряче
700 г
-
Цибуля ріпчаста
2 шт
-
Перець солодкий червоний
600 г
-
Сир твердий
100 г
-
Лаваш
-
Перець чорний
-
Петрушка
-
Помідор
4 шт
-
Сік лимонний
3 ст. л.
-
Сіль
-
Олія
Cooking
Куриное филе нарезаем мелкими кусочками.
Перец нарезаем соломкой.
Лук полукольцами.
Лук и перец потушить в подсолнечном масле 10 минут.
Добавить куриное филе, мелко порезанную петрушку, соль, перец и тушить до готовности.
Сыр натереть на крупной терке. Смешать готовую курицу и сыр.
Смесь выкладываем на лаваш.
Сворачиваем лаваш в трубочку, выкладываем на противень и запекаем в духовке 10 минут.
Готовим соус: мелко режем помидоры и петрушку. Смешиваем, добавляем соль, перец, сок лимона. Выкладываем рулеты на тарелку и поливаем сверху соусом. Острота блюда зависит от вашего эксперимента с перцем. Я готовила и для детей, поэтому перца положила чуть-чуть. Дочка (а ее очень сложно накормить, тем более блюдами, где есть овощи) была в восторге. Теперь каждый день просит повторить его.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.