Description
Хочу Вас познайомити з простим у приготуванні пирогом із лаваша! Відмінно підійде для сніданку, перекушування, або як закуска. Пиріг виходить дуже соковитим, ароматним, ніжним усередині і з хрусткою скоринкою зовні! Смачний як у теплому, так і холодному вигляді! PS З начинкою можна експериментувати! Вона може бути і м'ясною, і фруктовою, і з солодким сиром. Ваш політ фантазії!)
Ingredients
-
Лаваш
2 шт
-
сир
300 г
-
Бринза
150 г
-
Сир твердий
150 г
-
Яйце куряче
3 шт
-
Кріп
1 пуч.
-
Масло вершкове
50 г
-
Сіль
-
Перець чорний
Cooking
Творог размять вилкой, брынзу и сыр (любой твердый) натереть на крупной тёрке. Зелень (если пучок большой половину, а если маленький, то можно и целый) измельчить. Соединить все в миске, добавить яйца и соль, перец по вкусу. Все хорошо перемешать.
На лист лаваша равномерно распределить часть начинки, свернуть в рулет и нарезать на кусочки 3-4см. То же самое проделать и со вторым листом лаваша.
Свернуть в рулет и нарезать на кусочки 3-4 см.
Форму для выпечки застелить пергаментом и смазать сливочным маслом. Затем каждый кусочек плотно выложить друг к другу в форму, сверху разложить кусочки масла и отправить в духовку на 25-30 минут при температуре 180 градусов.
Пирог готов..)
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.