Description

Суп-пюре
Цей суп - єдина можливість змусити мою старшу капризулю поїсти якихось овочів, крім картоплі))

Ingredients

  • Бульйон

    2 л

  • Картопля

    7 шт

  • Брокколі

  • Морква

    2 шт

  • Сіль

    1 ст. л.

  • Вершки

    200 мл

Cooking

step-0
В готовый куриный бульон (у меня он был сварен из грудки) добавить нарезанный крупно картофель.
step-1
Морковь нарезать кружками и загрузить одновременно с картофелем.
step-2
Через 20 минут посолить и добавить 5 соцветий брокколи (объектив запотел))
step-3
Варить еще минут 5-10. Затем добавить сливки, перелить суп в блендер и хорошенько взбить.
step-4
Приятного аппетита!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.