Description
Цікава, смачна, ситна, але не складна страва
Ingredients
-
Лаваш
4 шт
-
Фарш м'ясний
1 кг
-
Сир твердий
-
Яйце куряче
-
Зелень
-
Сіль
-
Спеції
Cooking
Берем фарш и просто тушим его на сковородке до готовности.
Когда будет готов, добавляем маринованные грибочки. Я бросала опята. Можно заменить на соленые огурчики, ананас или оливки, что фантазия подскажет )) И еще добавить лук. Я не использовала.
Пока тушится фарш, можно разложить на столе лист лаваша. Нарезать тонкими пластинами сыр и выложить вот так:
Фаршу даем немного остыть и кладем его на лаваш с сыром. Не густо, чтобы можно было без потерь свернуть в трубочку.
Разбиваем одно яйцо в тарелочку и взбиваем его.
Смазываем поверхность приготовленных для запекания рулетов.
Запекаем в духовке около 15 минут. Готово! Приятного аппетита! В разрезе:
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.