Description
Для любителей сырной выпечки. Очень вкусные, слегка солененькие. Можно делать и с укропом и без него.
Ingredients
-
Сир твердий
300 г
-
Яйце куряче
5 шт
-
Молоко
3 стак.
-
Борошно пшеничне
2.5 стак.
-
Сіль
-
Масло вершкове
80 г
-
Кріп
1 пуч.
Cooking
Сыр натереть на мелкой терке.
Желтки отделить от белков и взбить с молоком.
Добавить натертый сыр, муку. Перемешать.
Взбить белки с солью.
Аккуратно ввести в тесто.
Добавить мелко нарезанный укроп, перемешать. Тесто получается как жидкая сметана.
Выпекать на смазанной маслом сковороде до золотистой, хрустящей корочки. Я сделала просто сырные блинчики для нелюбителей укропа.
И с укропчиком.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.