Description
Цей рецепт я знайшла на просторах інтернету. Переклад заголовка був такий "Торт Муцика". Я подивилася в пошуковій машині, що таке муцик: "Муцик - Те саме, що й мопс". На торт, звичайно, десерт не тягне, а ось як горіхове тістечко чи пиріг – саме воно. Корж у пирога м'який, а зверху – ароматна вершково-горіхова карамель. Дуже смачно! Горіхи можна використовувати грецькі та арахісові.
Ingredients
-
Яйце куряче
1 шт
-
Цукор
3 ст. л.
-
Ванілін
1 пакет.
-
Масло вершкове
40 г
-
Молоко
50 мл
-
Борошно пшеничне
100 г
-
Сіль
1 щепот.
-
Олія
1 ч. л.
-
Розпушувач тіста
4 г
-
Горіхи грецькі
50 г
-
Цукор
1 ст. л.
-
Масло вершкове
30 г
-
Молоко
1 ст. л.
Cooking
1. Взбейте яйцо с сахаром добела.
2. Добавьте охлажденное растопленное сливочное масло и молоко.
3. Смешайте просеянную муку с разрыхлителем, ванилином и щепоткой соли. Добавьте в яичную смесь мучную, взбейте тесто миксером.
4. Полученную смесь выложите в форму для выпечки (14*20 см), смазанную растительным маслом и посыпанную мукой.
5. Орехи обжарьте на сковороде без масла.
6. Затем немного измельчите орехи скалкой. Размер помола по вкусу.
7. В небольшой сковороде смешайте сливочное масло, молоко (1-2 ст. л.), сахар (1 ст. л.) и орехи. Обжаривайте в течение 2 мин.
8. Равномерно залейте верх теста ореховой смесью. Выпекайте десерт в хорошо разогретой до 180 С духовке около 30 минут или до золотистой корочки. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.