Description
Тушкована курочка дуже ніжна. Ароматна, завдяки зелені, часнику, імбиру. Для любителів м'яса у соусі.
Ingredients
-
Окірочок курячий
3 шт
-
Томати у власному соку
1 бан.
-
Імбир
-
Часник
1 зуб.
-
Сметана
2 ст. л.
-
Морква
1 шт
-
Спеції
-
Зелень
Cooking
Окорочка я порезала на небольшие кусочки
Растительное масло разогреем на сковородке. Добавим в него тертый имбирь и мелко порезанный чеснок. Через минуту добавляем резанную или тертую морковь(можно добавить вместе с морковью лук, болгарский перец по вкусу). Обжарим немного.
Выкладываем кусочки курочки. Обжариваем 3-4 минуты
Томаты в собственном соку измельчим и добавляем вместе с соком к курице. Затем сметану. Солим, перчим,Д дбавляем сушеную зелень. Закрываем крышкой и на среднем огне тушим 30-35 минут.
Приятного аппетита!!![url=http://www.povarenok.ru/images/users/27_05_09/163192.jpg][img]http://www.povarenok.ru/images/users/27_05_09/small/163192.jpg[/img][/url]
рецепт очень понравился. Правда не солила, от помидоров показалось достаточно соли. вкус обалденный. С пюре будет шикарно))
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.