Description
Чому "Альтернативний"? На мій погляд, цей салат - хороша заміна "Олів'є", що набридло! За смаком чимось його нагадує, але мінімум метушні та інгредієнтів, а результат відмінний!
Ingredients
-
Картопля
4 шт
-
Бекон
200 г
-
Огірок
1 шт
-
Цибуля червона
1 шт
-
Кріп
-
Петрушка
-
Оцет
1/2 ч. л.
-
Майонез
2 ст. л.
Cooking
Огурец режем мелким кубиком
Картофель отариваем в мундире, остужаем, чистим и режем точно так же
Бекон режем кубиком или тонкими полосками. Можно взять грудинку.
Слегка обжариваем бекон без масла
Лук режем крупно
Заливаем кипятком, добавляем уксус и оставляем минут на 10
Все продукты смешивем в салатнике. Добавляем домашний майонез. Перемешиваем. Я воспользовлась рецептом http://www.povarenok.ru/recipes/show/34105/
Теперь зелень
Салат готов! Свежий и приятный на вкус!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.