Description
Сьогодні вихідний. І ми з чоловіком вирішили приготувати морозиво. Я була в ролі кухаря, а мій чоловік – у ролі фотографа.
Ingredients
-
Молоко
2,5 стак.
-
Ванілін
0,5 ч. л.
-
Молоко згущене
250 г
-
Масло вершкове
70 г
-
Яйце куряче
2 шт
-
Цукор
2 ст. л.
Cooking
Вот наши исходные продукты.
Молоко смешать с ванилином. Количество ванилина может быть и больше, все зависит от Ваших вкусовых предпочтений.
Поставить молоко с ванилином на водяную баню на 10 минут.
Добавить к молоку и ванилину сгущенное молоко и сливочное масло и перемешать.
Яйца взбить с сахаром.
Взбитые с сахаром яйца добавить к молоку и остальным ингредиентам и опять перемешать.
Выдержать полученную смесь на горячей водяной бане до исчезновения пены.
Остудить нашу смесь и поместить в мороженицу. У меня мороженица образца советских времен, поэтому я поставила ее в морозильную камеру на 3,5 часа. Для других моделей морожениц время приготовления может быть значительно меньше.
Приятного аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.