Кабачковий пиріг-запіканка

Description

Чудовий сезон! Всім зараз на втіху він! Такі цінні продукти! У розпалі овочі та фрукти! Ми завжди їм дуже раді, стільки знаємо смачні страви! Вітамінам немає перешкоди, багато сил вони дають! А ще поїсти ситно, дуже цікаво! Друзі, нагадаю вам рецепт, адже кабачків прекраснішого немає! Цукіні з кабачками надійно дружать із нами! Пиріг-запіканка настільки простий! І сам по собі, і з м'ясною начинкою.. Завжди знадобиться він у нашому меню! Я так запіканочки ці люблю! Частуйтесь дорогі! Буде ніжно, буде соковито! Гарні вони будь-які, нам сподобаються точно!

Ingredients

Кабачок

500 г
Яйце куряче

4 шт
Сир голландський

1/2 стак.
Борошно млинне

1 стак.
Олія

1/3 стак.
Цибуля ріпчаста

1 шт
Зелень

0,5 пуч.
Спеції

1 ч. л.
М'ясо

250 г

Cooking

Продукты

Кабачки, или цукини очень тонко нарезать ( можно шинковкой) я режу острым ножом.

Яйца хорошо размешать, добавить сыр ( натертый), растительное масло, блинную муку, все хорошо перемешать. Соль, перец по вкусу.

Лук и зелень измельчить, добавить в тесто, и затем добавить цукини ( кабачки) все хорошо перемешать, проверить на специи ( с солью осторожно, зависит от степени солености сыра)

Мясную начинку заранее отварить, или обжарить. Подготовить форму, смазать растительным маслом, если делаете с начинкой, то половину кабачкового теста выкладываете в низ, в середину начинку, а верх вторую половину теста. Если без начинки, то просто выкладываете в форму.