Description

Кукурудза майже по-мексиканськи
Дуже люблю кукурудзу. Останнім часом часто експериментую із новими рецептами її приготування. Можливо, цей рецепт багато кухарів знають, я його трохи змінила.

Ingredients

  • Сіль

  • Орегано

  • Перець чорний

  • Імбир

  • Часник

    1 зуб.

  • Перець чилі

  • Оливкова олія

    1 ч. л.

  • Масло вершкове

    1 ст. л.

  • Кукурудза

    3 шт

Cooking

step-0
Кукурузные початки почистить, помыть, обсушить бумажным полотенцем.
step-1
Зубчик чеснока и имбирь натереть на самой мелкой терке в кашицу. Нарезать чили тоненькими слайсами.
step-2
Сливочное масло растопить в СВЧ до мягкости, (я добавила в него немного оливкового), затем чеснок с имбирем, соль, перец черный молотый, хорошо перемешать.
step-3
Смазать початки с помощью кисточки маслом со специями, посыпать орегано, перцем чили. Завернуть в фольгу. Запекать на решетке при 190* 20-40 минут, в зависимости от сорта кукурузы. Люблю этот рецепт с отварными перепелиными яйцами. Очень вкусно.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.