Description
Наснився мені цей рецепт... Незважаючи на дивне на перший погляд поєднання, вийшов дуже смачний! Але вибирати треба гарбуз блідий, щоб був менш солодким.
Ingredients
-
Вершки
100 мл
-
Бульйон
1,5 стак.
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Морепродукти
150 г
-
Гарбуз
-
Картопля
3 шт
-
Яйце куряче
1 шт
-
Борошно пшеничне
1 ст. л.
-
Масло вершкове
50 г
Cooking
Итак, в кастрюле растапливаем сливочное масло, в нем слегка обжариваем картофель, лук и тыкву.
В конце добавляю муку. Добавляем куриный бульон и тушим до готовности овощей. За 5 минут до готовности кладу подготовленные морепродукты.
Полученную массу пропускаю через сито (морепродукты просто откладываю). Сливки смешиваем с желтком. Заправляем ими супчик. Солим. Возвращаем туда морепродукты.
Оформляем и Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.