Количество ингредиентов не указываю. Все делаю на глаз. Предварительно замариновать лук (люблю кода его много), нарезанный полукольцами. Картофель нарезать тонкой соломкой и обжарить на растительном масле. Выложить на тарелку и подсолить. Что бы картофель оставался таким же хрустящим, салат надо смешивать непосредственно перед подачей и быстро съедать :-) Но об этом просить не придется ;-) Яичный белок и мясо (его можно просто порвать на волокна) тоже нарезать соломкой. Итак. Наше гнездо готово. Осталось сделать его обитателей. Что бы ему не было скучно :-)

Сыр трем на мелкой терке, добавляем в него растертые с чесночком желтки и немного майонеза. Главное не переборщить с ним, что бы из полученной массы можно было лепить «яйца».

Обычно я делаю из сыра и желтка яйца, но привезенные из деревни яйца оказались с такими яркими желтками, что на яйца это было мало похоже и из них вылупились цыплята :-) Глазки сделала из кусочков чернослива, а клювик из красного перчика.