Курячі хрусткі палички

Description

Сподобається дітям, а також дорослим... завжди мало! Краще приготувати із запасом-розлетяться вмить. Подаємо до вина, пива, а дітям-з соусом.

Ingredients

Грудка куряча

1 шт
Соєвий соус

2 ст. л.
Соус

1 ч. л.
Порошок часниковий
Паприка солодка

1 ч. л.
Суміш перців
Базилік

0,5 ч. л.
Пластівці кукурудзяні

2 горст.
Борошно пшеничне

2 горст.
Яйце куряче

1 шт
Вода

0,25 стак.
Олія

1 стак.
Цибуля червона

1 шт
Зелень

0,5 пуч.
Помідори чері

1 горст.

Cooking

Куриную грудку разрезать по толщине поперёк, затем вдоль на соломку.

Залить соевым соусом.

Используем соус Терияки от ТМ "Киккоман".

Добавить острый соус чили.

Паприку. Возможно заменить приправой для курицы, в ней тоже есть паприка, одну партию мы так и делали.

Чесночный порошок.

Базилик, если любите, конечно.

Смесь перцев из меленки.

Карри. Мы очень любим.

Перемешать хорошенько в смеси и оставить мариноваться на несколько часов или на ночь в холодильнике.

Готовим панировку. Раскрошить вначале рукой несладкие кукурузные хлопья, затем растолочь толкушкой для пюре в крошку или прокатать через полотенце скалкой. Такую панировку можно сделать заранее (или поручить детям) и хранить в закрытой коробке. У меня можете посмотреть несколько блюд на основе данной панировки.