Description
Я не уявляю шашлику без запечених овочів. І щоразу в мене на пікніку присутні запечені овочі, попередньо замариновані у пікантному маринаді. Хочу поділитися однією з моїх улюблених страв. Частуйтесь!
Ingredients
-
Кукурудза
1 шт
-
Перець солодкий
1 шт
-
Цибуля червона
2 шт
-
Кабачок
1 шт
-
Морква
2 шт
-
Олія
1 ст. л.
-
Приправа
2 ч. л.
-
Оцет
3 ст. л.
-
Оливкова олія
3 ст. л.
-
Соєвий соус
2 ст. л.
-
Сіль
-
Перець чорний
Cooking
Приготовить необходимые продукты.
Для приготовления маринада в глубокую миску добавить яблочный уксус, соевый соус, оливковое масло, прованские травы. Взбить венчиком. По вкусу посолить и поперчить.
Овощи вымыть, крупно нарезать, выложить в миску с маринадом, хорошо перемешать. Накрыть миску крышкой и дать овощам промариноваться в течении 1-2 часов.
Противень или форму для запекания выстелить фольгой, смазать растительным маслом и выложить подготовленные овощи.
Противень накрыть сверху фольгой, поместить на решётку барбекю и запечь до готовности в течение 30 минут.
Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.