Description
Пропоную спробувати Вам найсмачніший гарнір або чудову самостійну страву. Сім'я у нас багатодітна, діти, як більшість дітей, моркву просто обожнюють, тому дуже часто я готую їм ці дуже прості, але не менш смачні ласощі.
Ingredients
-
Цибуля-шалот
1 шт
-
Вершки
120 мл
-
Морква
350 г
-
Цукор коричневий
1 ч. л.
-
Сіль
1/2 ч. л.
-
Масло вершкове
40 г
-
Зелень
3 веточ.
Cooking
Шалот порезать перьями, морковь брусочками или кружочками, как Вам больше нравится. У меня мини-морковка и я разрезал её пополам.
Растопить сливочное масло.
Добавить морковь с луком.
Добавить сахар и соль. Для этого блюда я использую тростниковый мелкий сахар ТМ Мистраль. Тушить под крышкой около 10 минут.
Зелень нарезать.
Смешать сливки и зелень.
Добавить в морковь и тушить ещё около 5 минут.
Подать к столу! За рецепт благодарю Ирину Овчинникову.
Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.