Description
Яскрава, легка, ніжна запіканка, хоч погодка нас не балує ще весняним теплом, а так хочеться сонця, фарб, тепла, передаю вам дорогі кухаря свій весняний настрій! Запіканка чудово підходить як для сніданку так і для вечері дорослим та дітям!
Ingredients
-
Морква
1 шт
-
Кабачок
150 г
-
Яйце куряче
4 шт
-
Йогурт
150 мл
-
Часник
2 зуб.
-
Сир твердий
60 г
-
Сіль
-
Спеції
-
Олія
-
Перець болгарський
1 шт
Cooking
Самые главные ингредиенты, кабачок и морковь моем, и чистим.
С помощью ножа для овощей режем морковь и кабачок очень тоненькими лепестками.
Также тоненько лепестками нарезаем болгарский перец.
Форму смазываем растительным маслом, с помощью кисти, и формируем запеканку, начиная с середины, выкладываем овощные "лепестки" в виде розы по кругу, чередуя цвета.
Готовим заливку, смешиваем яйца, соль, тёртый чеснок, приправы и йогурт (или сметану), взбиваем.
Заливаем овощи яично-йогуртовой смесью, она должна полностью скрыть овощи.
Сверху посыпаем тёртым сыром и прованскими травами. Отправляем в заранее разогретую духовку до 180С на 50-60 минут, но вы ориентируйтесь по своей плите. Готовой запеканку дать остыть и можно наслаждаться, приятного вам аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.