Description
Консервація на зиму, смачно та швидко. Знайшла рецепт у журналі, дуже сподобався, вирішила, що треба поділитись з іншими.
Ingredients
-
Вода
1 л
-
Олія
1 стак.
-
Цукор
1 стак.
-
Томатна паста
1 стак.
-
Кабачок
2 кг
-
Помідор
1 кг
-
Цибуля ріпчаста
10 шт
-
Перець болгарський
5 шт
-
Сіль
-
Оцет
Cooking
воду, масло, пасту, сахар поместить в тазик и поставить на газ
после закипания сделать слабый огонь и положить порезанный кубиками лук (варим 5 мин)
помидоры ещё 5 мин
перец кубиками, ещё 5 мин
кабачки, нарезанные кубиками (варим 15 мин), на это уходит один час
добавляем соль по вкусу, 1 ст ложку 70 процентного уксуса - варим 5 мин
укладываем в стерилизованные банки, закатываем, укутываем в одеяло до остывания
приятного аппетита
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.