Description
Багато хто любить кабачкові оладки і моя родина не є винятком. Звичайно раніше я готувала їх набагато частіше, ніж зараз, а скільки варіантів перепробувала, не порахувати. Спробуйте і ви приготувати оладки з кабачком та фаршом індички, нам такі дуже сподобалися!
Ingredients
-
Кабачок
1 шт
-
Фарш індичачий
300 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Яйце куряче
1 шт
-
Борошно пшеничне
3 ст. л.
-
Паприка солодка
0.5 ч. л.
-
Кріп
0.3 пуч.
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Олія соняшникова
3 ст. л.
Cooking
Натереть кабачок на тёрке, слегка посолить, слить и отжать выделившийся сок. Соединить с индюшиным фаршем, добавить перец, измельчённый укроп и молотую паприку.
Измельчить лук и добавить его в кабачковую массу. Добавить яйцо и муку.
Фарш тщательно перемешать.
С помощью столовой ложки выкладывать массу в разогретую с маслом сковороду. Жарить на небольшом огне.
Когда низ подрумянится, оладьи перевернуть и обжарить с другой стороны.
Готовые оладьи сначала поместить на салфетки, для удаления лишнего масла, а затем переложить на чистую тарелку.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.