Description
Смачний лавашний пиріг. Готували разом у неділю. Назва від чоловіка
Ingredients
-
Лаваш
4 шт
-
Баклажан
2 шт
-
Перець чорний
3 шт
-
Помідор
700 г
-
Часник
4-5 зуб.
-
Сметана
450 г
-
Сир твердий
300 г
-
Яйце куряче
3 шт
-
Сіль
Cooking
На разолженный лавашный лист нанести немножно сметанки и покрыть тоненькиим полосочками перчика
Накрываем вторым листом. Немного сметанки и много помидорных кружочков и давленного чесночка
Третий лист. Можно чуть больше сметаны. Полосочками запечённые синенькие.
И четвёртый - сметана и тёртый сыр.
Аккуратно заворачиваем с двух сторон. Выкладываем в застелённый пергаментом противень. Обмазываем слегка взбитыми с солью яйцами.
И в разогретую до 200 градусов духовочку на 25 минут! Как зарумянится, запечётся перчик и помидорки, а чесночок начнёт пахнуть-пахнуть - готово!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.