Description
Звичайно ж, нічого нового, але саме з такою начинкою рулет з лаваша я вперше побачила в кулінарному журналі, і саме таку спробувала вперше. На сайті із такою начинкою рулету не знайшла. Дуже смачно та дуже доступно, адже інгредієнти найпростіші.
Ingredients
-
Лаваш
4 шт
-
Зелень
-
Яйце куряче
4 шт
-
Морква
2 шт
-
Майонез
-
Консерви рибні
2 бан.
Cooking
На столе расстелить кусок пищевой пленки размером чуть больше размера лаваша. Положить лист лаваша, если лаваш тонкий и имеет повреждения, то лучше для первого слоя использовать 2 листа. На лаваш выложить мелко рубленную зелень.
Накрыть листом лаваша, смазать его тонким слоем майонеза и посыпать тертым на крупной терке яйцом.
Накрыть еще одним листом лаваша, смазать его тонким слоем майонеза, выложить сверху тертую морковь.
Накрыть последним листом лаваша, на который выложить размятую вилкой рыбные консервы. У меня были сардины в масле и печень трески. Если в консервах много жидкости, лучше лишнюю слить.
Аккуратно свернуть листы лаваша с начинкой в рулет и обернуть пищевой пленкой. Поместить в холодильник на несколько часов, чтобы рулет пропитался и охладился.
Рулет в разрезе. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.