Description
Ці хрусткі конвертики дуже підійдуть до будь-якого святкового столу: смачні, риба виходить дуже соковитою, а гостям ще й сподобається, що ви позбавите їх додаткової метушні з рибою.
Ingredients
-
Форель
1 шт
-
Лимон
2 шт
-
Лаваш
2 шт
-
Масло вершкове
100 г
-
Кінза
-
Спеції
Cooking
Филе рыбы разрезать на небольшие куски, полить соком лимона, посолить, поперчить. Кинзу мелко нарезать, покрыть ею рыбу, а сверху положить по кусочку масла. Разрезать лаваш на квадраты и свернуть его в конверты с подготовленной рыбой. Это очень удобно, т. к. конвертики можно заготовить заранее и держать в холодильнике.
Свернуть лаваш в конверты, переложить на противень, покрытый фольгой. Сверху смазать растительным маслом и отправить в разогретую духовку. Печь при t*-350F до золотистого звета.
Переложить на блюдо. Подавать с подливкой из ткемали и лимоном. Остаются вкусными и хрустящими и в холодном виде.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.