Description
Дуже захотілося поїсти шаурми, знайшла тут у вас багато рецептів (хоча мені 17, я тільки-но почала вчитися готувати). Залишилася якраз тушкована свинина, яка вийшла жорсткою, але я все ж таки вирішила її задіяти, щоб і вона не пропадала і курку щоб не купувати! У результаті, вийшла дуже смачна і ситна шаурма! Батьки залишилися дуже задоволені! =)
Ingredients
-
Лаваш
-
Свинина
-
Огірок
-
Капуста білокачанна
-
Помідор
-
Перець болгарський
-
Сир твердий
-
Кетчуп
-
Майонез
Cooking
Сначала я разрезала один овальный лаваш пополам, взяла одну половинку, намазала его кетчупо-майонезом (смешать в мисочке предварительно кетчуп и майонез, желательно в равных пропорциях). Намазывать много не стоит, но вообще - по желанию. Потом высыпала мелко порезанное готовое мясо (можно готовый фарш, если хочется помягче или если не хочется заниматься долгой нарезкой).
Дальше, желательно, добавить немного кетчупо-майонеза на мясо. Или положить немного мяса, потом кетчупо-майонез, потом опять мясо. Главное не переусердствовать с этим соусом, но и не сильно жадничать). Дальше кладу тонко нарезанный свежий огурец и так же тонко нарезанную капусту.
Потом тонко нарезанные помидор и болгарский красный перец, и немного тертого сыра, сверху чуть-чуть добавила кетчупо-майонеза (еще маме и папе добавила укропа).
Закрутила, как конвертик, потуже, но аккуратно, чтобы лаваш не порвался и в микроволновку на 1,5 минуты, чтобы тепленький был!
Не ожидала, что получится настолько вкусно! Жесткая свинина, которую не может кушать папа, стала фаршем - замечательной начинкой! Все остались очень довольны =)
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.