Description
Сьогодні я хочу запропонувати простий та легкий рецепт приготування розсольника. Готувати його можна на бульйоні і, як пісний варіант, на воді.
Ingredients
-
Бульйон
1 л
-
Огірок
2 шт
-
Кукурудза
100 г
-
Картопля
2...3 шт
-
Морква
1 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Олія
2 ст. л.
-
Заправка
1 пакет.
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Лист лавровий
2 шт
-
Перець запашний
3...5 шт
-
Зелень
1 пуч.
Cooking
Приготовить необходимые продукты. Бульон (или воду) довести до кипения.
Картофель помыть, очистить от кожуры и нарезать небольшими кубиками. Добавить в кипящий бульон. Варить 15 минут.
Репчатый лук очистить и нарезать мелким кубиком.
Морковь помыть, очистить и нарезать тонкими ломтиками.
Огурцы нарезать мелкими кубиками и припустить на разогретой с растительным маслом сковороде, добавив немного бульона, примерно 5 минут.
В сковороде разогреть растительное масло, добавить лук и обжарить в течение 5 минут, помешивая. Добавить морковь и жарить еще 5 минут.
С консервированной кукурузы слить маринад. В кастрюлю добавить кукурузу, обжаренные овощи, лавровый лист, душистый перец и огурцы. Варить 5 минут.
Добавить MAGGI® Заправку для Рассольника и варить 5-7 минут. Посолить и поперчить по вкусу.
Рассольник подать к столу со сметаной, посыпав зеленью. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.