Шашлик у банку

Description

Рецепт для негоди. Простий у приготуванні та смачний. На кухарі є схожий рецепт, але готується із субпродуктів.

Ingredients

Свинина

0,5 кг
Цибуля ріпчаста

1 шт
Сік лимонний

1 ст. л.
Вода газована

50 мл
Сіль
Перець чорний
Приправа

Cooking

Мясо режем кусочками. Лук кольцами. Соль, приправу, перец. Все перемешать. Добавить сок лимона и минеральную воду. Оставить на час.

Шпажки обламываем по высоте 3х литровой банки.

Нанизываем на шпажки мясо, чередуя с луком.

Оставшийся лук выкладываем на дно сухой банки.

Ставим шашлычки в банку.

Накрываем горлышко банки фольгой.

Ставим банку в холодную духовку. Запекаем при температуре 180 градусов,1,5 часа. Затем приоткрываем духовку и даем немного остыть (что бы не лопнула банка). Достаем.