Description
Всім привіт, хочу поділитися з вами рецептом "Салат "Три в одному""! Свіжий, овочевий та легкий у приготуванні салатик! Коли приходять несподівані гості, я завжди роблю у трьох варіантах! Дуже зручно, салат начебто як один, а смаки різні! Готується дуже швидко! Подібні салати на сайті вже є, свій ставлю, як варіант!
Ingredients
-
Капуста білокачанна
300 г
-
Морква
1 шт
-
Яблуко
1 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Майонез
30 мл
-
Сметана
80 мл
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Сік лимонний
-
Ковбаса
150 г
-
Петрушка
Cooking
Капусту нашинковать.
Морковь натереть на корейской тёрке, соеденить с капустой.
Посолить и помять всё рукой, чтобы овощи были немного мягче и дали сок.
Яблоко, очестить от кожуры, натереть на корейской тёрке и сбрызнуть лимонным соком.
Лук порезать полукольцами, добавить его и яблоко к овощам. Аккуратно перемешать. Добавить мелко порезанную петрушку.
1 Вариант салатика (самый простой для вегитарианцев). Поперчить, досолить и полить подсолнечным маслом (я люблю брать не рафинорованное). Можно изюм, орехи, чернослив, добавить!
2 Вариант салатика (со сливочной ноткой). Поперчить, досолить и добавить майонез и сметану.
3 Вариант салатика (для любителей мяса). Поперчить, если надо досолить и добавить тонко нарезанную, копчёную колбасу. Заправить смешанной сметаной с майонезом. Сюда ещё прекрасно сыр подходит!
Салатики в готовом виде! Приятного Вам аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.