Description
Цей десерт я спробувала у родичів на ювілеї, дуже сподобався. Назву не запитала, тому назвала просто Десерт. Може хтось знає як називається цей тортик. Але дуже смачно та швидко.
Ingredients
-
Тісто листкове
550 г
-
Вершки
400 мл
-
Молоко згущене
1 бан.
Cooking
Я беру для этого торта 2 упаковки такого теста, не дрожжевого. 1 упаковка- 275гр.
Раскрываем наше тесто, не раскатываем, нарезаем на кубики прямо на бумаге. Примерно 4см на 4см.
Выпекаем их прямо на бумаге, при 200 гр. примерно 20 минут до золотистого цвета. Нам надо 2 листа таких вот кубиков. На фото только один лист
Даем остыть нашим кубикам, а сами делаем крем. Взбиваем сливки до пиков, добавляем сгущенку, все размешиваем хорошо. Cгущенку надо брать хорошую, не жидкую, я беру из цельного молока.
Теперь нам нужно эти кубики обмакнуть в крем и уложить в блюдо, но я делаю так: половину кубиков выкладываю в чашку и заливаю половиной крема, легонько перемешиваю и перекладываю в наше блюдо, оно должно быть глубоким. Вторую часть кубиков делаю точно так же. И выкладываю на первые кубики.
Сверху на кубики поливаем крем, оставшийся. я еще 2 кубика оставила и раскрошила сверху. Блюдо надо брать не плоское, потомучто крем будет стекать вниз. Можно употреблять через 2 часа. Можно дать постоять. На следущий день он будет совсем мягким и вкусным еще. Накладываем его ложкой. Приятного чаяпития.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.