Description
Ароматний, яскравий, з легкою ноткою джем кориці, нагадає нам, що скоро Новорічні свята! Вишуканий смак мандаринового джему чудово підійде до зимового чаювання. Можна використовувати і для випікання.
Ingredients
-
Мандарин
1 кг
-
Лимон
1 шт
-
Цукор
350 г
-
Кориця
0.5 ч. л.
-
Імбир
1/4 ч. л.
Cooking
Помыть мандарины и лимон, очистить от кожуры. Лучше брать мандарины без косточек, но а если с косточками, то необходимо их удалить. Лимон порезать, мандарины разделить на дольки.
Измельчить мандарины с лимоном в блендере.
Добавить сахар. Его количество зависит от сладости фрукта. Если мандарины не очень сладкие, то сахара понадобится чуть больше. Варить на среднем огне, помешивая 25-30 минут
В самом конце варки добавить коричный и имбирный порошки. Добавляя специи ориентируйте на свой вкус. Их может быть чуть меньше или больше.
Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.