Description
Цього року у нас на дачі величезний урожай перцю, і я зовсім забула про цей рецепт, ось згадала і вирішила з Вами поділитися. Робиться просто, а виходить на зиму смакота, запрошую спробувати.
Ingredients
-
Перець болгарський
4 кг
-
Цибуля ріпчаста
1 кг
-
Помідор
300 мл
-
Цукор
250 г
-
Олія соняшникова
250 мл
-
Сіль
2 ст. л.
-
Оцет
250 мл
Cooking
Чистим перец и режем на кусочки (размер выбирайте сами, я предпочитаю покрупнее)
Складываем перец в кастрюлю и режем лук полукольцами, добавляем все оставшиеся ингредиенты. Все доводим до кипения и варим на небольшом огне 10-15 мин и закатываем в предварительно простерилизованные банки. Баночки я храню в шкафу на балконе. Приятного аппетита)
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.