Description
Цей смачний та ароматний кекс відмінно підійде до чашки свіжозавареного чаю та скрасить будь-який похмурий день! Спробуйте, результат вас порадує, я впевнена) На сайті є кекс з такою ж назвою, але у нього інший склад, і за смаком він дуже відрізняється (я його готувала, так що мала можливість порівняти), мій варіант більш здобний, у нього класичний ніжний і солодкий м'якуш.
Ingredients
-
Яйце куряче
3 шт
-
Цукор
180 г
-
Масло вершкове
125 г
-
Борошно пшеничне
225 г
-
Розпушувач тіста
1 ч. л.
-
Сода
1 щепот.
-
Сіль
1/4 ч. л.
-
Сметана
50 г
-
Цукор коричневий
50 г
-
Кориця
1 ст. л.
Cooking
Сливочное масло взбить с сахаром до кремообразной консистенции.
По одному добавить яйца, хорошо взбивая после каждого.
Добавить половину муки, просеянной с содой, солью и разрыхлителем, размешать.
Добавить сметану, размешать.
Добавить оставшуюся муку и размешать.
50 г сахара смешать с корицей.
Треть теста выложить в форму (12 х 25 см), застеленную бумагой для выпечки или фольгой, посыпать половиной коричного сахара.
Сверху выложить ещё треть теста.
Снова добавить посыпку.
Накрыть оставшейся третью теста. Выпекать в разогретой до 180° духовке до готовности (около 40-50 минут).
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.