Description
У 80-х роках мої батьки їздили на екскурсію до Петрозаводська. Там вони вперше скуштували цей напій і випросили рецепт екскурсовода. І ось уже багато років ми готуємо наливку за цим рецептом. Виходить жіночий напій - не міцний, дуже смачний, журавлинний-журавлинний. Чим довше наполягає – тим смачніше, тому пропоную починати готуватися до Нового року!
Ingredients
-
Журавлина
0.5 кг
-
Цукор
1 кг
-
Горілка
1 л
-
Вода
1 л
Cooking
Наши продукты
Клюкву перебираем, моем, пропускаем через мясорубку или блендер
В трех литровую банку кладём молотую клюкву, сахар, водку
Доливаем до верха водой ( примерно 1 литр) и перемешиваем. Закрываем пластмассовой крышкой, ставим в темное место ( я ставлю в шкаф) и забываем про нее как минимум на месяц, а лучше на 2-3 (как раз к Новому году будет самое то!). Перед употреблением процеживаем несколько раз.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.