Description
Пісний не означає несмачний! Дуже навіть смачний, а головне – ситний!
Ingredients
-
Квасоля
1 стак.
-
Морква
3 шт
-
Цибуля червона
2 шт
-
Олія
3 ст. л.
-
Помідор
3 шт
-
Перець червоний пекучий
0,5 шт
-
Соєвий соус
4 ст. л.
-
Бульйон
200 мл
-
Сіль
-
Шавлія
-
Чебрець
Cooking
Для этого рецепта нам понадобится белая фасоль марки Мистраль. Ее необходимо замочить на ночь, а утром отварить в большом количестве воды. После варки слить воду.
Морковь и лук очистить от кожуры.
Морковь и лук нарезать.
Теперь нарезать помидоры.
Красный острый перец очистить от семечек и мелко нарезать.
В сковороде разогреть растительное масло. Всыпать лук и морковь, немного поджарить, затем всыпать помидоры и красный перец. Посолить, добавить травы и соевый соус. Влить бульон и тушить до готовности.
Затем всыпать фасоль, прогреть несколько минут.
Вытащить травы из супа и пюрировать с помощью блендера. Все, наш суп готов, прошу к столу!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.