Description
Риба не просто смажена, а дуже соковита, ніжна з легким ароматом часнику... М-м-м! Заходьте, спробуйте!
Ingredients
-
Мінтай
3-4 шт
-
Соус
6-7 ст. л.
-
Часник
5-6 зуб.
-
Яйце куряче
1 шт
-
Вода газована
2-3 ст. л.
-
Борошно пшеничне
2-3 ст. л.
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Лист лавровий
-
Олія
Cooking
Рыбу нарезать на кусочки. По рецепту надо минтай, я пробовала с минтаем, хеком, а вот сегодня захотелось мне сома еще испытать.
Приготовим маринад: в газированную воду положить томатный соус, измельченный чеснок, лавровый лист, соль, перец и перемешать.
Рыбу залить маринадом, оставить на 2-3 часа. В это время можно заняться чем-нибудь полезным. Мы, например, пошли с детками на улицу поиграть.
После этого рыбу обвалять в яйце
И в муке,
Обжарить в масле с обеих сторон до готовности.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.