Description
Простий і дуже смачний гарнір із картоплі!
Ingredients
-
Картопля
1 кг
-
Помідор
2 шт
-
Перець болгарський
2 шт
-
Оливкова олія
100 мл
-
Перець червоний пекучий
-
Перець чорний
-
Перець чилі
-
Кмин
-
Цибуля ріпчаста
-
Часник
-
Сіль
Cooking
Приготовить приправу для картофеля, смешав перцы сушеные, тмин и сушеные лук с чесноком. Все, конечно, берете по вкусу. Я брала по 1/3 чайной ложки. Картофель нарезать крупными кубиками и обвалять в приправе. Обжаривать на сильном огне, периодически помешивая.
Перец почистить, нарезать полосками. Помидоры также нарезать полосками, удалив семена. Выложить к картофелю, посолить.
Обжаривать все вместе пару минут до готовности, добавить петрушку. Вот и все. Очень вкусно! Приятного аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.