Description
Прошу не кидати в мене тапками! Рецепт простий до примітиву і розрахований на ліниву господиню, або на зайняту бізнесвумен, або на кухаря-початківця. Нещодавно я відкрила для себе приправу MAGGI® "На друге для ніжного філе курячої грудки з часником та травами". Готувати з нею – одне задоволення: швидко, просто, дієтично. Цю закуску можна подати як гарячою, так і холодною. Готується дуже швидко, тож можна подати несподіваним гостям.
Ingredients
-
Приправа
1 пач.
-
Філе куряче
600 г
-
Перець болгарський
1 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Перець чилі
1 шт
-
Зелень
Cooking
Берём куриное филе. В данном случае не обязательно брать грудку, можно взять более бюджетные бёдра, голени или окорочка. Срезаем филе с костей и режем полосками.
Берём листы MAGGI® На второе для нежного филе куриной грудки c чесноком и травами. В каждой пачке находится 4 промасленных листа с травами, чесноком и солью, больше не требуется никаких добавок. Кладём на половину листа слегка отбитое филе. Делаем порционную подачу (150 гр филе).
Тонкими полосками режем болгарский перец, лук. По желанию для взрослых кладём измельчённый перец чили. Кладём овощи на лист к курице. В принципе, можно сразу смешать курицу с овощами и положить на лист.
Закрываем овощи с курицей второй половиной листа, придавливаем.
На нагретую сковороду кладём завёрнутую в лист курицу с овощами. На большую сковороду помещается одновременно два листа. Нет необходимости наливать масла. Кладём и забываем на 7 минут, занимаемся своими делами. Готовим на слабом огне.
Переворачиваем и опять забываем на 7 минут.
В итоге, имеем нежное, насыщенное ароматами, диетическое, очень вкусное куриное филе.
Подаём сразу или холодным, посыпав зеленью. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.