Description
Коли моя бабуся пекла вертуту, вона завжди пекла їх багато і з різноманітною начинкою. Одна з начинок мені особливо подобається. Дуже скучила за цими вертушками, тому вирішила їх спекти. Але так як часу на тісто у мене не вистачило, то, як завжди, в цій ситуації виручив лаваш. Звичайно, закрутки вийшли не зовсім як у бабусі, але все одно дуже смачні, адже найсмачніше в цих закрутках – це начинка.
Ingredients
-
Лаваш
2 шт
-
Масло вершкове
50 г
-
Халва
300 г
-
Горіхи грецькі
1 стак.
-
Жовток яєчний
2 шт
-
Кунжут
1 пач.
Cooking
Лаваш обмазать размягченным сливочным маслом. Оставить ненадолго, пока лаваш не смягчится.
Халву и орехи растолочь. Выложить начинку на лаваш. У меня таких лавашей два.
Из лавашей свернуть рулеты. А из рулетов - вертуты. Выложить в форму для запекания. Обмазать вертуты желтком, обсыпать кунжутом.
Выпекать в духовке 10-15 минут.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.